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戶:麥上初見
時間:2014年
服務內容:品牌規劃、品牌命名、vi設計、包裝設計、店面風格定位、品牌推廣

古埃及奴隸睡著發明了面包,因為夜晚酵母菌使濕潤的面團發酵,放入爐中烘焙后,誕生了人類第一個面包,從而使這種自然、健康、營養的食物成為了歐洲人的主食。在英語中,BREAD還有“生命”的含義。面包進入亞洲后,為了迎合亞洲人的飲食習慣,日本人在面包制作過程中,加入糖精、香精等添加劑,并用工業酵母替代自然原始發酵,使面包更甜,更香,更軟,但也使面包失去了那份最初的自然和健康。現代人對自然、健康生活方式的回歸,使一種集健康、美味于一身的新式面包應運而生。

價值聚焦:

進口天然果物經7天培育天然酵母,然后用天然酵母幫助面包發酵,是客戶產品的一個主要特點。 李奧貝納說“每個產品背后都有一個與生俱來的戲劇性”,天然酵母發酵的一個戲劇性是:需要時間。 培育天然酵母一定要7天,天然酵母使面團發酵一定要一夜,這些都是依賴自然的力量來完成,而自然有它自己的時程,急不得,面包師可以協助它,但不能越俎代庖。

基于此一對產品戲劇性洞察,進行品牌核心價值提煉:

1

桃花應是三月開
桃子應是六月熟
葡萄應是五月甜
石榴應是八月紅
月亮應是十五圓
我們何必那么著急
自然有它自己的時程
它是萬物最頂級的設計者
自然,才是最好的面包師

2

讓新鮮的天然酵母再發酵一會
讓面團慢慢發酵成老面
就讓它在那里
你只需要等待和守護
醬料不需要去化學反應
只需要把自然界成熟的果實取來,慢慢熬
自然會給最好的
借助自然的力量,完成我們最美味的體驗

品牌slogan(中文):

品牌slogan(英文):

品牌核心價值詮釋:

品牌中文命名:“麥上初見”
人生若只如初見,初見的感覺是美好的,正如遇見原麥面包,品嘗它的滋味一樣,美好真誠。

品牌英文命名:"METINIT"
MET:遇見(meet的過去式和過去分詞)
INIT:"initial(最初)"的縮寫格式

品牌陳述:

納蘭詞中寫“人生若只如初見”。初見的意義大致在于留下彼此最美好的印象。這樣的“美好”仿佛不加修飾,自然、新鮮。就像麥上初見的面包,純天然的品質,在每一次新鮮出爐時,都包含著暖意。每一個都那么的親切樸實,沒有浮夸的裝飾,更沒有違和自然的添加。它或精致、或粗獷、或扎實、或萌趣,但是從來不矯揉造作。
開放式的面包屋,如敞開的心扉,沒有防備只有真誠和信任。麥上初見,用一顆“初見”的心,努力把最好最新鮮的面包獻給每一個人。讓我們每一次的相遇都是“初見”。

logo及vi設計:

開業活動物料設計:

裝修圍擋設計:

店招及店外燈箱設計:

空間風格定位:

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